暑期美食线路推荐:冷面泡面手擀面去韩国尝花样面食

松炭部队锅 记者 庄嘉颖 摄

中国的面花样繁多,口味多样。国外的面食又是一种什么样的风味呢?炸酱面、冷面、泡面、手擀面……在这四天三夜的韩国游里,我通通尝了个遍。

韩国的美食花样百出,重口味者大多很向往:泡菜汤饭、部队火锅、韩式烤肉吃起来很过瘾;偏爱清淡口味的人也有很多选择:参鸡汤、鱼籽饭、各式甜品店也会叫人眼花缭乱。

作为一名钻研美食的工作者,对我来说,没什么比品尝美食更重要。这条我精心设计的美食路线,适合几个小伙伴同行,也适合一家老小亲子游。如果你也爱吃好玩,不妨参考这条美食路线吧。

韩式面点

■线路安排

第一天:早上到达仁川机场,下午办理入住,晚上在弘大附近吃逛。

第二天:第一站到汝矣岛汉江公园看樱花,第二站到梨花女子大学及其附近游览吃喝,第三站到明洞开始美食之旅,晚上再到首尔塔看夜景。

第三天:第一站游玩韩屋村,第二站到新沙洞林荫大道。

第四天:机场返程。

■美食九乐棋牌推荐

上面的线路安排,我是依照接下来要给大家推荐的美食餐厅所设计的。每家餐厅均在游览地点附近,只要事先在手机里下好导航软件,输入餐厅的名字都不难找到。

第一天:晚餐觅食地【#whatsso#自助烤肉店】

这是一家自助烤肉餐厅,新鲜的牛肉不限量添加,性价比非常高,价格也很实惠,人均120元左右,老板会说中文,交流很顺畅。

夜宵觅食地【校村炸鸡店】

1991年开的炸鸡店,至今已经有二十多盛京棋牌年的历史了,是一家韩国老字号本土炸鸡品牌。蜂蜜味的炸鸡很值得一试。

第二天:早餐觅九乐棋牌食地【汉江公园附近便利店】

千万不要小看韩国的便利店,里面推积如山各种各样的泡面会叫你心花怒放。在韩国当地,很多年轻人和学生会在便利店边吃泡面边聊天,所以这里的便利店都有着十分完善的“泡面自助服务”。

便利店泡面

午餐觅食地【Alchon鱼籽拌饭】

全都是自助点餐,鱼籽饭有原味、微辣等选择,多种拌饭套餐。

晚餐觅食地【松炭部队锅】

我的美食之旅将明洞作为主攻的阵地。这里不仅有数米长的小吃街,还有很多老子号的餐厅。尽管在小吃街已经吃饱喝足了,但一提到我最爱吃的部队锅里的欧博平台辛拉面,我还是胃口大开。这家松炭部队锅是我从美食攻略里标注的,这里的部队锅食材很丰富,单单看颜色就让人食欲大增。最关键的是,这里的拉面和米饭不限量的免费供应哦。

夜宵觅食地【明洞饺子店】

明洞饺子店是一家有50多年历史的平民食肆,这里主打的是皮薄肉厚的圆滚滚蒸饺和云吞手擀面,我个人认为手擀面比蒸饺更好吃。除了手擀面,这里还有凉面、拌面和豆汁面。但记得要早点去,因为饭点的时候好多人排队。

第三天:午餐觅食地【土俗村参鸡汤】

早上逛完景福宫就可以来附近的老字号参鸡汤用膳了。这是参鸡汤最有名的代表之一,在韩国当地开了超过三十多年。这里有两种人参鸡汤:参鸡汤和乌鸡骨参鸡汤。鸡是童子鸡,里面塞满了糯米,有红枣和栗子还有一根人参。一份参鸡汤最好两个人吃。

老字号手擀面

下午茶觅食地【Basilur Tea】

在林荫大道逛累了,最想来一顿下午茶。这家甜品店的招牌是提拉米米苏雪糕,这杯上面是提拉米米苏,中间是沙冰,下面是咖啡,还有瑞士士卷和伯爵奶茶也可以试一下哦。

第四天:午餐觅食地【机场的韩式餐厅】

炸酱面店在韩国是无处不在的。正是这个想法一直深植在我脑海,以至于我在韩国境内错过了很多炸酱面店,幸好在仁川机场让我捕获了这碗美食,为我的韩国之旅画上了一个完美的句号。

炸酱面

来白金会韩国最不能错过的面食,我想应该就是炸酱面了。韩国的炸酱面如今已经独树一帜,有着截然不同的美味。冬季的夜里,来一碗冒着热气的炸酱面,大口白金会吃下去,浑中华娱乐身都会冒着热气。仁川机场的韩国美食有很多,大家千万不要错过。

文/记者 庄嘉颖

图/记者 庄嘉颖 摄